andere tak van sport

[kokkieblanda]

1. Voor mijn nieuwe kookboek ben ik nu eten aan het fotograferen, iets totaal anders dan wat ik gewend ben.
Dit is de eerste poging en wat vinden jullie ervan of kan anders/beter?

[glasbak]

Lekker, maar ik heb eens een documentaire gezien over voedsel fotografie, en dan wil je het gefotografeerde waarschijnlijk niet meer opeten.
Ijsbolletjes zijn dan gemaakt van gekleurd aardappelpuree (ijs smelt onder de studiolampen).
Onder andere vlees, maar ook groentes worden met iets opgelakt om er niet verdroogd uit te zien etc.
Daarom zien vaak foto's in receptenboeken van voedsel er heel anders uit dan wat je zelf in elkaar flanst (althans bij mij).

[Karen]

Ik zou er meer een flat lay van maken, dus van bovenaf fotograferen.
Maar ik ben niet goed in voedselfotografie, dus of mijn suggestie goed is? 

Deze foto vind ik niet zodanig dat ik denk...dat wil ik eten.
Leg ook wat een op een bordje, bestek en servet erbij.  Mooie houten plank als ondergrond.

[ReneM]

Voedselfotografie is idd een aparte tak van sport.

Veel voedsel is idd koud of zelfs gelakt om het er appetijtelijk uit te laten zien.
veel van wat je ziet is niet -meer- eetbaar of dat überhaupt nooit geweest.

Voor deze foto zou ik kiezen voor opmaak op een bord op een fraai gedekte tafel.
Lager standpunt en van achteren belichten. Die truc heb ik nog wel onthouden.

Vriendelijke groet, René

[ReneM]

Voor als je snel bent:

https://www.creativelive.com/class/food-photography-andrew-scrivani?via=site-header_0

[Lescatalpas]

Koop voor inspiratie gewoon eens een paar foodie glossies, b.v. Delicious. Veel draait om de atmosfeer die de schotel uit moet stralen. In dit geval misschien een oosterse vijzel, steranijs, kaneelstokjes, grof zout, eetstokjes , to name but a few. In etalages van restaurants in het verre oosten staan vaak levensechte plastic schotels van wat je mag verwachten. Op een foto niet van echt te onderscheiden.

Maar al maak je foto nog zo perfect, mij krijg je niet aan de boerenkool.
Groet, Kees

[kokkieblanda]

bedankt voor de reacties. Ben er ook een beetje uit wat er fout gaat. Begin namelijk eerst met koken en als het klaar is dan snel de foto maken (wil het wel warm opeten namelijk)
Moet eerst alles gaan klaar zetten inclusief setting en dan pa gaan koken.

[Karen]

Ik heb wel een ebook over foodphotography voor je als je wilt.
Stuur je email adres maar als je hem wilt hebben.

[ReneM]

Kuch, je moet het maken om te fotograferen... De knappe foto is toch het doel? Dat opeten moet je gewoon even vergeten.

Vriendelijke groet, René

[kokkieblanda]

poging 2 (eigenlijk 4 maar een kniesoor die daar op let). Is dit beter?